Por Tamires José/Única News
(Foto: Divulgação)
Mercadinhos São Luiz se fez presente mais uma vez no Festival Fartura de Fortaleza no ano passado.
Serão mais de 60 atrações, entre chefs e produtores de todas as regiões do Brasil, além de shows musicais e performances de artes cênicas.
Mapear o caminho dos alimentos, de sua origem até o prato – esta é a missão da Plataforma Fartura – Comidas do Brasil. O projeto começa pelas Expedições Fartura, que já visitaram os 26 estados brasileiros e o Distrito Federal pesquisando ingredientes, receitas e personagens da gastronomia. Este conhecimento é levado ao público em forma de conteúdo – livros, filmes e plataformas digitais – e experiência, com os festivais, que acontecem nas principais capitais, em todas as regiões do país, além de Portugal. Nos dias 23 e 24 de março, o evento chega à capital federal com o Festival Fartura Brasília, no Pontão do Lago Sul. Borá?
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